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REGIME DISSOCIE SCANDINAVE

PRINCIPE ET METHODE DU REGIME DISSOCIE SCANDINAVE

Le régime dissocié scandinave est né dans les années 1960, les sportifs avaient commencé à tenir compte de leur besoin de fournir un effort physique intense le jour J de l'épreuve. Le régime dissocié scandinave est donc destiné principalement aux pratiquants de sports d'endurance, ainsi qu'à ceux qui doivent fournir des efforts intenses de courte durée.

Le principe du régime dissocié scandinave était le suivant :

• Sept jours avant le jour J de l'épreuve (J-7) : le sportif doit faire des exercices pour abaisser les réserves de glycogène des muscles.
• Six jours (J-6) à quatre jours (J-4) avant le jour J de l'épreuve : le sportif doit suivre un régime appauvri en glucides (environ 10% de la ration journalière) et inversément enrichi en lipides.
• Trois jours avant le jour J de l'épreuve (J-3) jusqu'au jour J de l'épreuve : le sportif surconsommera des glucides (plus de 70% de la ration journalière).

 

 

Par la suite, de nombreuses études ont démontré l'inutilité (si le sportif suit strictement les 3 phases) de :

• la première phase (J-7 avant épreuve) pour un sportif entraîné (cette phase entraîne de surcroît un stress trop important sur l'organisme du sportif).
• la deuxième phase (J-6 à J-4) puisqu'elle n'a que très peu d'impact.

Pour avoir une quelconque utilité, le régime dissocié scandinave ne devrait être suivi que pendant sa deuxième phase (suffisante pour un stockage et une saturation de glycogène musculaire), et uniquement celle-là, comme indiqué ci-dessous :

• De J-3 au jour J de l'épreuve :
  > Prendre au petit-déjeuner :
  - 80 grammes de pain,
  - 50 grammes de confiture (ou miel),
  - 1/2 pamplemousse,
  - 200 grammes de fruits cuits
  - 1 boisson (thé ou café avec ou sans sucre, sans lait).
  
  > Prendre au déjeuner :
  - 100 grammes de viande (poulet, dinde, blanche non grasse),
  - 400 grammes de pâtes (ou de riz, seigle, avoine, maïs),
  - 80 grammes de pain,
  - Salade ou crudités assaissonnées sans huile,
  - 1 tarte aux fruits.
  
  > Prendre au dîner :
  - 100 grammes de poisson (ou jambon ou oeufs),
  - 400 grammes de pommes de terre (ou de pâtes ou de riz),
  - 250 grammes de légumes verts cuits,
  - 60 grammes de pain,
  - 300 grammes de fruits cuits (ou en compote).
  
  Ces 3 repas apportent environ 3 000 calories réparties en 12% de protides, 11% de lipides et 77% de glucides. Le sportif n'aura pas de mal à les accepter (puisqu'ils ne sortent pas du cadre des repas "ordinaires"), à les digérer et n'aura pas de problèmes de fermentation ou de ballonnements.
  
  Ces 3 repas, pris pendant 3 jours avant le jour J de l'épreuve, feront augmenter le taux de glycogène hépatique et musculaire, à dépenser pendant la durée de l'effort physique le jour J de l'épreuve.
  
  A noter, la synthèse du glycogène musculaire devient encore plus efficace si le sportif suspend ses entraînements pendant les 24 premières heures (pendant les 24 heures du jour J-3 en fait). Pendant le jour J-2, le sportif devrait s'entraîner légèrement pour ne pas épuiser les réserves de glycogène musculaire emmagasinées.
• Le matin de l'épreuve :
  > Prendre un petit-déjeuner 3 à 4 heures avant le début de l'épreuve :
  - 1 boisson (thé ou café avec ou sans sucre, sans lait),
  - 4 biscottes,
  - 50 grammes de confiture,
  - 1 fromage à pâte dure (gruyère par exemple),
  - 300 grammes de fruits cuits.
• Pendant l'épreuve : le sportif peut choisir de consommer des aliments solides pendant l'épreuve s'il en éprouve le besoin, bien que ce ne soit pas nécessaire.

Le sportif doit noter qu'il faut éviter les aliments suivants (car ils contiennent des glucides, protides et lipides en quantités importantes) :

• Pois secs, pois chiches, lentilles, haricots blancs,
• Avocats,
• Lait (contient du lactose),
• Plats en sauce,
• Chocolat,
• Gâteaux,
• Pâtes feuilletées,
• Crème glacée,
• Noix et amandes, cacahuètes
• Brocolis.

Pour qu'un régime dissocié scandinave reste efficace, il ne doit pas être suivi plus de 2 fois par an. En outre, il est conseillé au sportif de réserver ce régime aux épreuves nécessitant de longs efforts (par exemple le marathon).

 

> AVANTAGES DU REGIME DISSOCIE SCANDINAVE

Le régime dissocié scandinave augmente sensiblement le taux de glycogène musculaire.

> INCONVENIENTS DU REGIME DISSOCIE SCANDINAVE

Suivi strictement, le régime dissocié scandinave abaisse la consommation alimentaire et conduit à un amaigrissement voire une fatigue (avec effets somnolants).

lants).

Régime Low Carb

 (pauvre en sucres)

 

> PRINCIPE ET METHODE DU REGIME LOW CARB

Le régime Low Carb, abréviation de "Low Carbonhydrates" (pauvre en hydrates de carbone, c'est à-dire en sucres) fait un véritable carton outre-Atlantique (les produits estampillés "Low Carb" remplacent dans les supermarchés les produits allégés et lights), et rencontre un succès grandissant en Europe. Aux Etats-Unis, plus de 20 millions de personnes déclaraient suivre ce régime dès 2004 (et plus de 20 autres millions déclaraient suivre un régime atkins, le régime qui a inspiré le régime Low Carb). Déjà en 2004, on estimait à 30 milliards de dollars le chiffre d'affaire lié à la vente de produits Low Carb dans le monde.

"Low Carb" ou "Low Carbonhydrates" signifie pauvres en glucides, c'est-à-dire pauvres en sucres. Il s'agit donc de diminuer l'apport des sucres rapides (glucides simples, contenus dans le saccharose des fruits et autres produits sucrés, dans le fructose des fruits, le lactose du lait, le glucose des légumes) tout comme des sucres lents (glucides complexes contenus dans les féculents : le pain, les pâtes, le riz, etc.). Dans ce sens, le régime Low Carb ne fait que réactualiser le  régime atkins (qui repose sur le principe de consommer uniquement les protéines et lipides mais pas les glucides, responsable du surpoids selon son inventeur le docteur Atkins).

 

Concrètement, vous pouvez manger de tout (sauf des féculents et laitages) sans restriction : viandes, volaille, charcuterie, fromages, poissons, crustacés, oeufs, légumes pauvres en sucres, etc. L'objectif reste d'obliger votre organisme, privé de ses glucides tant aimés, à brûler les réserves de graisse situées dans les tissus adipeux.

Les graisses animales (le gras de la viande, le beurre, le fromage fondu, etc.) restent toutefois déconseillées pour éviter la montée rapide du taux de cholestérol. Il vaut mieux privilégier les bonnes matières grasses mono et poly-insaturées (huile d'olive, huile de colza, etc.). Quant aux laitages, ils sont déconseillés car ils contiennent de la lactose, la version "lait de vache" du sucre.

La durée d'un régime Low Carb varie en fonction de votre poids à perdre.

 

 

> AVANTAGES DU REGIME LOW CARB

Comme tout autre régime hypocalorique, le régime Low Carb permet de diminuer les apports énergétiques et de réduire le poids (la graisse et l'eau principalement). La perte de poids reste rapide.

Le régime pauvre en sucres reste simple à suivre puisque vous pouvez consommer tous les aliments (sauf les féculents). Vous devez uniquement vous rappeler de ne pas consommer de glucides (par exemple des féculents). Par ailleurs, il s'agit d'un régime qui ne vous isole pas socialement, vous pouvez le suivre facilement à domicile comme à l'extérieur.

Pour les personnes qui ne supportent pas les régimes appauvris en matière grasse ou qui peuvent se passer des féculents au profit des protéines, le régime Low Carb peut s'avérer convenable (surtout pour les hommes).

 

> INCONVENIENTS DU REGIME LOW CARB

Le régime Low Carb réduit le poids mais en vous obligeant à bannir le sucre des repas, ce qui peut le rendre très monotone et peu aisé à suivre sur le long terme, pouvant pousser à l'arrêt du régime. Or la reprise de poids guette toujours à l'arrêt du régime, c'est l'effet yo-yo garanti. En effet, le régime Low Carb ne procure pas un mode d'alimentation pérenne.

Si vous souhaitez faire de l'exercice physique durant la période de votre régime Low Carb (et cela est conseillé), vous devez savoir que l'absence de glucides entraîne une fatigue musculaire, ce qui ne vous facilitera pas la tâche lors de vos activités sportives.

Le régime pauvre en sucres tend à faire diminuer la consommation de fruits et légumes, des produits céréaliers complets, des légumineuses, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. En effet, les aliments que nous venons de citer apportent des fibres, vitamines et minéraux essentiels ainsi que des éléments protecteurs comme les antioxydants. 

En bannissant les glucides, le régime pauvre en sucres pousse à consommer trop de protéines et de lipides, ce qui dérange beaucoup la communauté scientifique. Les médecins français dénoncent le fait que ce régime favorise la consommation de lipides, ce qui fait augmenter le taux de cholestérol et les risques cardio-vasculaires (grand risque d'infarctus à long terme, les professionnels de la santé appellent par ailleurs le régime Low Carb le "passeport pour l'infarctus").

Si vous réduisez trop les apports énergétiques en calories avec un régime Low Carb (très restrictif), vous risquez de nombreux effets secondaires désagréables : nausées, brûlures d'estomac, maux de tête, vertiges...

Les glucides apportent de la matière aux pour fabriquer la sérotonine (voir "Le saviez-vous ?"). Sans cette substance, votre moral baisse car le régime Low Carb exige de diminuer l'apport en hydrates de carbone (sucres), or ces derniers restent les seuls aliments de votre cerveau et de vos globules rouges (c'est entre autres pourquoi vous devez faire attention à l'hypoglycémie). Les carences en glucides imposées par le régime Low Carb risquent donc de vous faire déprimer.

Le régime Low Carb est clairement carencé en magnésium, phosphore et vitamines B. Il vous faudra prendre des suppléments vitaminés et d'oligo-éléments.

Vous risquez d'avoir une mauvaise haleine.

Le régime Low Carb diabolise un type d'aliment, à savoir les glucides, mais les sucres seuls ne font pas prendre du poids. Il s'agit plutôt du déséquilibre entre les apports en glucides, protéines et lipides qui explique une prise de poids (nous tendons à consommer plus de lipides que le nécessaire). Sur un plan nutritionnel, il vaut mieux alors changer votre mode d'alimentation, en accord avec un nutritionniste ou une diététicienne, plutôt que de faire un régime puis revenir à l'ancien mode d'alimentation (sous entendu à une alimentation déséquilibrée).

 

> LE SAVIEZ-VOUS ?

a) Quels glucides sont sucrés ?
Parmi les glucides simples (saccharose des fruits et des produits sucrés, le fructose des fruits, le lactose du lait, le glucose des légumes), seuls le saccharose et le fructose ont un goût sucré.

b) La sérotonine
La sérotonine est fabriquée à partir du tryptophane, un acide aminé qui est apporté au cerveau par la circulation sanguine entre autres. Certains neurones du noyau du raphé, situé au sein du tronc cérébral, transforment le tryptophane en 5-hydroxytryptophane (5-HTP) grâce à une enzyme, la tryptophane hydroxylase. Le 5-hydroxytryptophane est ensuite converti en sérotonine par une autre enzyme, la L-amino acid décarboxylase (AADC).

On trouve la sérotonine dans le cerveau, où elle joue le rôle de neurotransmetteur ou de neuromédiateur, et dans le système digestif. Elle est impliquée dans la régulation de fonctions telles que la thermorégulation, les comportements alimentaires et sexuels, le cycle veille-sommeil, la douleur, l’anxiété ou le contrôle moteur.

L'activité des neurones du raphé est liée au cycle veille-sommeil. Au cours du sommeil, les neurones du raphé sont silencieux et ne libèrent donc pas de sérotonine. Lorsque le sujet est éveillé, les neurones du raphé produisent des potentiels d'action à intervalles très réguliers. La fréquence des influx nerveux est corrélée à l'activité motrice, ce qui suggère que la quantité de sérotonine libérée dans le système nerveux central est augmentée avec l'activité motrice.

Comme la sérotonine joue un rôle important dans les changements d'état émotionnel, on pense que certaines molécules analogues à la sérotonine peuvent modifier ces états émotionnels. Les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine (des substances qui bloquent la recapture de la sérotonine, par exemple la fluoxétine) réduisent les symptômes liés à la dépression ou aux troubles obsessionnels compulsifs.

La pratique régulière d'un sport augmente la sécrétion naturelle de sérotonine.

c) Les sucres rapides
Le problème des sucres rapides reste qu'ils passent trop rapidement dans le sang après avoir été consommés (d'où l'adjectif "rapides"). En passant aussi vite, ces sucres provoquent un pic d'insuline qui inhibe la lipolyse : les graisses ont du mal à brûler, restant facilement stockables. Autre problème de l'insuline, elle favorise la multiplication des cellules et augmente ainsi le risque de diabète, d'arthérosclérose ou de cancer.

 

 

Régime LeDiet

 

 

> PRINCIPE ET METHODE

Ce régime constitue une avancée réelle dans le domaine des régimes amaigrissants. Plus qu'un simple régime, LeDiet est une méthode pour perdre du poids très efficace. Le docteur Benchetrit a crée l'équivalent d'une clinique du poids sur Internet pour permettre d'obtenir des résultats probants chez des personnes souffrant de surpoids ou d'obésité et désireuses de maigrir d'environ 4 kilos par mois.

La méthode LeDiet est basée sur des études menées par le Professeur Apfelbaum (dès 1975), le Docteur Benchetrit (qui informatise la méthode) et leurs équipes. Cette méthode est efficace parce que ses créateurs ont voulu apporter une solution spécifique et individualisée à chaque personne souhaitant maigrir par cette méthode. Ce régime vise à s'adapter non seulement à l'objectif de perte de poids d'une personne mais aussi à ses besoins, à ses goûts et à son mode de vie. Cela paraît simple et pourtant c'est très complexe à mettre en oeuvre dans la réalité.

En effet, pour la Clinique du poids du Dr Benchetrit, il existe énormément de combinaisons de régime possible (puisqu'il existe beaucoup de critères différents chez les centaines de millions de personnes qui souhaitent maigrir chaque année dans le monde). Dans cette optique, le régime LeDiet identifie la seule bonne combinaison pour chaque personne désirant perdre du poids. Et c'est avec sa solution précise et personnalisée que cette méthode réussit à le faire.

 

Le regime LeDiet, proposé sur Internet par la Clinique du poids du docteur Benchetrit, propose une démarche scientifique. Le programme alimentaire personnalisé qu'il propose respecte 6 principes :

• Protéger la santé de la personne qui veut suivre ce plan,
• Conserver le plaisir de manger et de boire lors des repas,
• Favoriser la possibilité de maintenir les nourritures et menus favoris de la personne qui souhaite maigrir,
• Entretenir la possibilité de prendre des repas avec les proches (famille, amis, collègues),
• Ne pas imposer de consommation hypocalorique superflue. Ajuster plutôt à chaque personne qui souhaite perdre du poids avec cette méthode le palier calorique parfait pour accéder au poids souhaité,
• Guider chaque jour le patient qui désire maigrir avec ce régime.

 

Sur Internet, la Clinique du poids LeDiet du docteur Benchetrit propose 5 types de programme minceur :

• Liberté : vous perdez du poids au rythme que vous souhaitez, de manière naturelle. Ce programme minceur est très peu limitatif en n'interdisant aucun aliment. Il n'induit pas la faim et vous n'avez pas l'impression de faire un régime pour maigrir. Le plaisir de prendre les repas avec votre entourage ou de consommer les en-cas reste intact. L'équilibre alimentaire est conservé, ainsi que les bons apports en nutriments. Vous gardez la forme facilement,
• Express : vous allez maigrir rapidement en 3 étapes. Les 2 premières (des phases d'attaque d'amaigrissement) durent 14 jours chacune. Ce programme minceur fait consommer relativement peu de calories. Après 30 jours, vous commencez l'étape de croisière et pouvez choisir davantage d'aliments, gérer vos repas plus librement,
• Anti-Cellulite : vous allez perdre de la cellulite, souvent associée au surpoids. Ce programme minceur calcule le nombre de calories le plus adéquat pour vous aider à perdre du poids. Il réajuste votre alimentation, notamment en faisant consommer assez de fibres alimentaires, de protéines, moins de sucres simples, de sodium (sel) et de mauvaises graisses
• 45 ans : ce programme minceur vous aide à remédier à divers problèmes associés au vieillissement. Pour les femmes qui approchent de la pré-ménopause, ces soucis peuvent être la prise de poids, la cellulite, les sauts d'humeur, l'ostéoporose, le vieillissement de la peau (qui devient ridée), etc. Pour tout le monde, il y a d'autres soucis comme des problèmes des os ou des articulations, la réduction de la masse musculaire, les troubles de la mémoire, etc. Ce programme minceur ajuste la consommation calorique à la personne qui le suit, en apportant les nutriments nécessaires à cet âge (protéines pour les muscles, acides gras oméga-3 et antioxydants pour le coeur, calcium pour les os, vitamines A, D et E pour la peau, etc.)
• Après-bébé : ce programme minceur vous aide à perdre les kilos pris pendant la grossesse, en prenant en considération vos besoins spécifiques durant cette phase de reconstruction post-grossesse. Ce programme vise à ravitailler vos stocks de nutriments que vous avez utilisés pendant les 9 mois de grossesse et à réduire l'excès de graisse dans le corps.

 

En vous abonnant à l'un des programmes minceur LeDiet décrits ci-dessus, vous allez bénéficier de divers services et de l'accompagnement d'une diététicienne afin de maigrir au mieux :

• Votre diététicienne est disponible (par e-mail ou par téléphone dont l'appel n'est pas surtaxé) pour répondre à vos interrogations, vous formuler des recommandations, vous aider à garder la motivation. Elle adapte votre programme minceur à vos envies et au poids que vous souhaitez perdre,
• Des analyses vous seront fournies tous les jours et chaque semaine. Ces analyses visent à apporter des solutions pour vous motiver et corriger vos comportements alimentaires. Ces analyses sont portées sur vos activités physiques et sportives, sur vos écarts alimentaires, sur l'équilibre de votre alimentation, sur votre perte de poids,
• Un suivi diététique est également disponible sous diverses formes : forum, questions-réponses, possibilité de modifier votre régime par vos propres soins, recettes minceur, conseils sur les activités sportives, calcul des dépenses d'énergie, dossiers nutrition, encyclopédie des nutriments, dictionnaire des fruits et légumes, etc.

Pour commencer sur la Clinique du poids du docteur Benchetrit, vous allez remplir un questionnaire complet qui contribuera à personnaliser spécifiquement votre programme minceur. L'une des premières choses que le questionnaire fait est d'analyser votre poids actuel et vos objectifs de perte de poids. Cela assure de ne pas vous laisser tenter d'atteindre un poids qui ne correspond pas au poids santé compte tenu de votre taille, de votre âge et de votre sexe.

Ensuite vient l'évaluation de la consommation alimentaire. Cette étape analyse vos habitudes alimentaires actuelles afin de créer votre programme de repas personnalisé pour perdre du poids. Cela demande de répondre à des questions à propos des types de nourritures que vous mangez souvent. Les allergies aux aliments et les aversions sont également prises en compte.

Le programme LeDiet recommande de prendre 3 à 4 petits repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, souper). Le questionnaire utilise aussi l'information que vous fournissez pour analyser votre décomposition des nutriments et vitamines. Une fois que vous avez saisi toutes vos données et après leur analyse, le site du régime vous donne une correspondance sur divers programmes minceurs qui pourraient fonctionner (en fonction de votre profil).

Finalement, vous recevez un programme de perte de poids personnalisé. Ce programme minceur dépourvu de risques (uniquement basé sur les aliments, il ne provoque pas d'effets secondaires) inclut tout, y compris les menus sur Internet, les outils pour suivre l'évolution de votre perte de poids, un journal alimentaire quotidien, des guides sur les collations.

Le régime LeDiet varie en fonction de vos besoins personnels. Les aliments que vous n'aimez pas peuvent être exclus (par vos choix) afin que vous ne soyiez pas obligés de les manger. Des menus en ligne sont fournis pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids et pour enseigner des habitudes de consommation alimentaire saines.

 

> AVANTAGES

Cette méthode est efficace. Son efficacité a été confirmée par 2 grandes études, menées sur plus de 21 000 personnes en France et sur plus de 26 000 personnes aux Etats-Unis. La conclusion à tirer de ces 2 études est que Le Diet est un régime dont le taux de succès dépasse de 20 à 50 fois tous les autres régimes actuellement connus.

L'efficacité de ce régime est démontrée par une autre enquête. Cette méthode fait perdre en moyenne 3,8 kg par mois selon les résultats d'une enquête menée en novembre 2009 auprès de 2 000 membres ayant suivi l'un des programmes minceur LeDiet plus de 30 jours.

Ce régime est suivable sur Internet donc vous pouvez continuer à suivre votre programme minceur LeDiet n'importe où dans le monde (que vous soyiez en voyage ou pas). Votre espace d'abonné est accessible à tout moment en ligne.

La méthode LeDiet est personnalisée et ajustée au profil de chaque personne qui souhaite suivre l'un de ses 5 programmes minceur. Le système intelligent établit pour chaque nouveau abonné qui souhaite maigrir un plan d'alimentation unique, très détaillé, adapté au mieux à son profil (style de vie, préférences alimentaires) et à ses besoins nutritionnels spécifiques.

LeDiet propose aussi pour chaque membre le palier calorique adéquat pour échapper aux limitations superflues, souvent contre-productives et potentiellement risquées. Rempli de bon sens, la méthode du dr Benchetrit réduit les contraintes et frustrations au minimum, et c'est pourquoi elle est facile à suivre.

En suivant ce régime, vous n'avez pas le sentiment d'être au régime (aucun aliment n'est interdit). Le programme alimentaire personnalisé vous permet de ne pas ressentir de faim, de frustration, de fatigue et d'irritabilité.

La gestion des repas et le choix des aliments est souple et flexible avec cette méthode.

Il est facile de suivre le cegime (notamment grâce à l'Internet) et de le concilier avec votre vie de famille et professionnelle, ainsi qu'avec vos invitations.

Beaucoup de membres trouvent que ce régime est très respectueux de leurs souhaits, en plus de leur apprendre à manger mieux. Ce programme aide votre santé globale en corrigeant les déséquilibres nutritionnels.

Des questions de sécurité sont intégrées dans un questionnaire pour empêcher toute personne souffrant de trouble de conduite alimentaire de fixer des objectifs de perte de poids irréalistes.

La méthode LeDiet a été distinguée plusieurs fois de manière significative :

• Classée meilleure méthode pour maigrir sur Internet en 2007 par la plus grande association de consommateurs américains,
• Jugée meilleure solution d'équilibrage alimentaire et de traitement du surpoids par WebMD (le site médical le plus célèbre aux Etats-Unis),
• Retenue comme solution "nutrition et santé" pour l'Amérique par Yahoo (le plus grand portail mondial) après deux années de validation scientifique, éthique et technologique (menée par les équipes d'expert de Yahoo),
• Retenue par l'USDA (l'équivalent aux Etats-Unis de l'AFSSA français) comme référence auprès des seniors chercheurs en nutrition de la FDA.

Le prix de l'abonnement LeDiet semble très raisonnable compte tenus des innombrables services que vous obtenez.

 

> INCONVENIENTS

Le questionnaire à compléter au début peut paraître long.

 

> LE SAVIEZ-VOUS ?

Ce régime est basé sur le concept d'alimentation positive né en 1973 des idées du professeur Marian Apfelbaum (travaillant à l'époque à l'hôpital Bichat). En 1980, une étude prouve l'efficacité de ce concept mais la lourdeur du dispositif à déployer qu'il impose rend sa renommée confidentielle.

Ce n'est qu'en 1986 que le docteur David Benchetrit, qui dirige l'équipe de La Clinique du Poids et qui est expert en informatique médicale, rend le travail du professeur Apfelbaum plus populaire en fournissant ses connaissances en Intelligence Artificielle pour créer un système informatisé nommé LeDiet.

En 2002, la Clinique du poids du docteur Benchetrit propose le régime LeDiet sur Internet au plus grand nombre. Jusqu'à maintenant, sa méthode a prouvé son efficacité remarquable auprès d'un grand nombre de personnes en surpoids partout dans le monde.

Aujourd'hui, le docteur Benchetrit continue ses recherches au sein de la Clinique du poids (à Paris). Il s'agit de la première institution privée en Europe dans le traitement diététique du surpoids et de la cellulite.

Le régime Antoine

Il s'agit d'un "vrai" régime dissocié. Le régime Antoine se base sur le principe de consommer une seule famille d'aliments pour ne pas prendre du poids, quelle que soit la quantité consommée.

Le régime Antoine consiste alors à ne consommer qu'une seule famille d'aliment par jour pendant une semaine. On consomme par exemple la viande le lundi, les fruits le mardi, les féculents le mercredi, les légumes le jeudi, les poissons le vendredi, le laitage le samedi, les oeufs le dimanche (mais il reste tout à fait possible de faire un menu mixte le septième jour, donc d'adopter une alimentation normale). L'apport énergétique équilibré se fait alors sur sept jours au lieu d'un seul. On maintient ce régime une semaine par mois (à intervalles réguliers ou pas).

Le régime Antoine provoque un effet "coupe-faim" dû aux sensations de rejet de la nourriture (lassitude alimentaire, saturation de l'appétit, dégoût des aliments surconsommés, etc.). Cela limite donc les apports énergétiques et entraîne une perte de poids.

Quelques familles d'aliments rentrant dans un régime Antoine

AVANTAGES DU REGIME ANTOINE

Le régime Antoine reste simple à suivre (élaboration des menus très simplifiée, puisque vous ne choisissez les aliments du jour que dans une seule et unique famille). Il s'avère très rassasiant, tout en vous faisant perdre du poids rapidement (jusqu'à 8 kgs en 4 semaines à condition de respecter le programme des menus).

Vous pouvez manger la famille d'aliments que vous aimez en grande quantité, sans vous culpabiliser, lorsque le jour de consommation de cette famille arrive.

 

> INCONVENIENTS DU REGIME ANTOINE

Les quantités de nourriture consommées pendant ce régime restent faibles pour ne pas dire insuffisantes. Les repars journaliers deviendront désordonnés et illogiques. Vous risquez de ressentir rapidement de la fatigue et des baisses de forme. Vous risquez également d'observer des troubles digestifs et de ne plus vous sentir bien dans votre peau.

Les apports énergétiques nécessaires s'effectuant sur 7 jours et non plus sur un seul, vous risquez des carences. Les carences sont surtout en protéines (car l'apport en protéines d'une seule famille d'aliments ne peut suffire aux besoins journaliers), pas en vitamines et sels minéraux puisque le régime Antoine autorise une grande consommation de fruits et de légumes, au moins 2 jours par semaine. Vous pouvez manquer cependant de vitamines B12 et de zinc, ce qui peut provoquer l'anémie ainsi que des problèmes de peau. De même, le manque de produits laitiers peut rendre vos os fragiles.

De manière générale, l'arrêt du régime Antoine provoque très souvent des reprises de poids, c'est l'effet yo-yo.

De plus, le mode de consommation alimentaire de ce régime vous posera des problèmes de vie en société, de par sa différence notable avec le mode traditionnel (entrée, plat principal puis dessert).

Chez certaines personnes, le régime Antoine ne fonctionne pas (mauvaise répartition des groupes d'aliments). Pire, il peut les faire grossir ! De par sa monotonie, il reste difficile à suivre sur une longue période.

 

> LE SAVIEZ-VOUS ?

Les lipides et glucides sont stockés sous forme de graisse dans les cellules adipeuses même si vous les consommez de manière isolée, surtout si vous en consommiez en grandes quantités (ce qui est le cas du régime Antoine).

Les féculents apportent des glucides "lents", carburants essentiels de l'organisme. Les glucides lents se diffusent lentement dans le corps et rassasient pour longtemps. On les trouve dans les pâtes, le riz, le pain, les céréales, les pommes de terre etc. Il est recommandé d'en manger à chaque repas, avec les bonne proportions (selon l'appétit). Or le régime Antoine interdit de mélanger les familles d'aliments, donc exclue la possibilité de prendre des féculents tous les jours de la semaine. Ce manque bouleverse donc votre équilibre alimentaire.

Il est recommandé, si vous souhaitez suivre le régime Antoine, de demander conseil auparavant à votre médecin traitant ou de votre diététicien.

Régime Plantia

 

 

> PRINCIPE ET METHODE DU REGIME PLANTIA

Le régime Plantia se veut révolutionnaire. La société moderne expose ses habitants à un rythme de vie de plus en plus accéléré, ainsi qu'aux impacts néfastes sur l'organisme qui en résultent (stress, alimentation déséquilibrée, tentation de faire les choses toujours plus vite). Le regime Plantia se targue d'être révolutionnaire en proposant d'aider l'organisme, fatigué par tant d'impacts, à plusieurs titres.

En quoi Plantia peut aider le corps ?
Pour comprendre, il vous faut comprendre qu'avec un rythme de vie accéléré, vos émotions ne se reposent pas. En conséquence, les kilos en trop, l'épuisement physique et émotionnel (jusqu'à la dépression) peuvent s'immiscer dans votre vie quotidienne.

Pour vivre de nouveau à un rythme normal, vous pouvez aménager votre gestion du temps et des tâches différemment. C'est là où Plantia intervient puisque ce régime propose de vous aider à réajuster votre poids corporel (en clair, Plantia propose de s'occuper de vos kilos en trop, accumulés à cause du rythme de vie effréné pré-évoqué).

Une alimentation saine, composée d'aliments sains et choisis avec soin, peut impacter positivement sur votre organisme. Habitué à manger sainement, votre cerveau demande un régime alimentaire toujours aussi sain. Un corps sain est la base d'un esprit sain, vos émotions peuvent se reposer. En fait, c'est tout votre corps qui ne demande qu'à manger plus sainement. Plantia se propose pour vous aider à manger sain.

 

Pourquoi le régime Plantia serait-il révolutionnaire ?
Plantia est un aliment totalement naturel qui permet une approche sous quatre angles différents :

1. Faire manger moins : Plantia diminue le taux de présence dans l'organisme du récepteur CB1 (un récepteur du cerveau) et de l'enzyme SCD-1 (une enzyme du foie). Plus il y a de CB1 et SCD-1 dans le corps, plus grandes sont vos sensations de faim. En les rendant moins présents dans le corps, Plantia produit un effet coupe-faim pour restreindre l'appétit (il aide donc à manger moins et à ne pas surconsommer)
2. Calories : Plantia contribue à augmenter le métabolisme et à faire brûler les calories plus rapidement. Il aide donc le corps à dépenser de l'énergie plus vite et mieux
3. Graisse : le régime Plantia diminue le nombre de calories changées en graisse
4. Lipolyse : Plantia augmente la lipolyse (une réaction de dégradation des lipides - surtout des triglycérides - qui sont hydrolysés en acides gras, transformés ensuite par bêta-oxydation ou cétogenèse, pour fournir de l'énergie). De cette façon, le regime Plantia aide à brûler les graisses plus facilement pour en faire du carburant pour l'organisme.

 

Plus concrètement, les composés 100% naturels de Plantia visent à absorber la graisse superflue (tout en conservant les bonnes graisses nécessaires au corps). Votre corps se débarrasse alors de ses kilos en trop avant de se tonifier. Votre silhouette commence à se raffermir. Vous vous sentez plus à l'aise dans votre corps (grâce à un bien-être accru), vous pouvez devenir plus facilement actifs, enclins à faire des activités physiques ou à faire du sport.

Le régime Plantia se veut donc révolutionnaire en vous aidant à réduire les sensations de faim, à restreindre l'appétit, à brûler les calories plus vite, à augmenter la lipolyse. La révolution vient du fait qu'il s'agit d'un coupe-faim polyvalent dépourvu d'effets secondaires.

Faire le régime Plantia vous permet d'adopter une alimentation saine plus facilement, à ne plus grignoter, à mieux gérer ce que vous mangez. Le corps s'équilibre, et votre esprit avec.

En plus de la formule Plantia de base, il y a aussi une formule "Plantia lipophile", également 100% naturelle. Cette formule attire et retient les graisses apportées dans le corps par les aliments. Les substances lipophiles de la formule "Plantia lipophile" réagissent avec les graisses présentes dans les nourritures. Cette réaction fait naître une absorption (au niveau de l'estomac) et une destruction des matières grasses.

Les excellentes propriétés de Plantia lipophile sont confirmées par diverses études scientifiques. Plusieurs études ont conclu que Plantia lipophile contribue à réguler divers paramètres des lipides dans le sang (un facteur qui diminue les risques cardiovasculaires) et augmente le métabolisme. L'une des études a aussi trouvé que :

• Plantia lipophile réduit la bio disponibilité des corps gras de 28% en moyenne,
• Plantia lipophile fait absorber les matières grasses de 27% en moyenne.

 

La formule Plantia de base coûte 29 euros (60 comprimés). La formule "Plantia lipophile" coûte 19 euros (60 comprimés). Toutefois, si vous achetez les deux formules, il existe une offre spéciale avec remise de 20%. Vous paierez donc 38 euros pour les deux formules "Plantia & Plantia lipophile" au lieu de 48 euros.

De plus, le tarif est dégressif. Plus vous achetez d'aliments Plantia & Plantia lipophile d'un coup, moins vous paierez. Ainsi, si la formule "Plantia & Plantia lipophile" 1 mois coûte 38 euros, la formule de 2 mois coûte 72 euros (au lieu de 76 euros), la formule de 3 mois coûte 102 euros (au lieu de 114 euros).

Sachez enfin qu'il existe une formule Plantia Coaching (proposée lors de toute commande), vos habitudes alimentaires peuvent être analysées et optimisées grâce à une coach-diététicienne professionnelle. Elle vous apporte un soutien individualisé, respectant votre organisme et votre esprit. Elle vous orientera vers des comportements alimentaires plus sains afin de retrouver forme et bien-être. Le coaching coûte 25 euros pour 1 mois, 40 euros pour 2 mois, 50 euros pour 3 mois.

Pour en savoir plus sur tous les produits Plantia ainsi que sur "Plantia Coaching", appelez gratuitement le service clientèle Plantia au numéro 0 800 900 567 (numéro vert gratuit, réservé aux personnes qui appellent de France)

> AVANTAGES DU REGIME PLANTIA

Le régime Plantia se suit de manière très flexible sur Internet, via le site PlantiaShop.

Les ingrédients des comprimés Plantia sont 100% d'origine végétale (extrait de caralluma riche en saponines et en prégnanes, extrait de feuilles de maté vert). Ces ingrédients naturels (dont une partie est cultivée biologiquement) favorisent la satiété, bloquent la formation des graisses, stabilise le taux de sucre dans le sang.

Les aliments Plantia, totalement naturels, en font un produit sain. Si vous suivez les conseils fournis par le fabricant, ce produit peut se montrer efficace tout en ne provoquant pas d'effet yoyo (reprise du poids perdu après la fin d'un régime pour maigrir).

Plantia ne provoque aucun effet secondaire (il ne s'agit ni d'une amphétamine ni d'un éphédra). Ce produit naturel a été contrôlé et agrée par les Autorités Sanitaires Françaises (DGCCRF, l'administration française qui assure entre autres la mission de protéger économiquement le consommateur et celle d'assurer la qualité/sécurité du consommateur). Ce produit naturel peut donc être pris sans dangers pour le corps.

La santé de votre coeur ainsi que votre tension artérielle ne subissent aucun dégât quand vous prenez Plantia pour perdre du poids. Tout en évitant les sensations de frustration (en vous sentant privés de nourriture), vous mangez environ 30% de moins. En réduisant l'apport calorique quotidien, vous allez maigrir.

Plantia se prend très simplement : 2 fois par jour (2 heures avant le déjeuner et 2 heures avant le dîner). Si vous arrêtez de prendre Plantia (après avoir atteint vos objectifs de perte de poids) et entrez en phase de sevrage, vous pouvez réduire les doses et en prendre ponctuellement. Quoiqu'il arrive, il reste déconseillé de prendre plus de 4 comprimés Plantia sur 24 heures.

Un avantage indirect et relativement inattendu se trouve dans le fait qu'une partie des gens qui prennent Plantia consomment moins d'alcool et fument moins. De fait, Plantia contribue réellement à modifier positivement votre mode de vie.

 

> INCONVENIENTS DU REGIME PLANTIA

Bien qu'inoffensif et consommable par toute personne en surpoids ou obèse souhaitant maigrir, Plantia n'est pas recommandé aux enfants de moins de 10 ans ni aux femmes enceintes. Si vous hésitez, nous vous invitons à consulter l'avis d'un médecin.

Le régime Plantia représente un certain coût. Toutefois, même si vous devez payer pour pouvoir suivre ce régime, n'oubliez pas de tenir compte des économies que vous pouvez faire en retour (vous mangez 30% de moins en moyenne donc payerez moins pour vos nourritures en faisant les courses, en mangeant à l'extérieur ou en prenant vos collations). Les produits Plantia ont certes un certain coût, mais les bienfaits santé qu'ils peuvent procurer dépassent généralement l'inconvénient lié à ce coût.

 

> ACHETER DES ALIMENTS PLANTIA 100% NATURELS

Régime Special K

 

 

> PRINCIPE ET METHODE

Ce régime ressemble beaucoup à un régime aux substituts de repas (comme SlimFast). Il a été créé par Kellogg's, l'entreprise qui fabrique les céréales pour le petit-déjeuner les plus célèbres du monde. Le principe de ce programme reste relativement simple. Il implique la consommation d'un bol (45 grammes) de céréales Kellogg's Special K avec un demi-verre de lait à 1% de matière grasse au petit-déjeuner, puis un autre bol au déjeuner OU au dîner, et cela pendant 2 semaines.

Il est possible de vous inscrire sur le site Internet officiel du programme afin d'obtenir votre plan minceur personnalisé gratuit et d'atteindre votre objectif minceur tout en disposant de divers outils (contacts, recettes et menus individualisés, journal personnalisé, journal sportif, suivi de l'évolution du poids corporel, assistant informatique, suivi des changements d'humeur, suivi des modifications du tour de taille, calculateur d'IMC, etc.).

Le fabricant Kellogg's cite souvent les résultats d'une étude scientifique (réalisée en 2002) qui soutient son régime. Selon cette étude, 3 suiveurs de régime sur 4 ont réussi à obtenir un tour de taille plus petit et à maigrir des hanches, tout en perdant jusqu'à 3 kilogrammes sur une période de 2 semaines de régime Special K. Les chercheurs avaient déterminé que la plupart de ces 3 kilogrammes perdus étaient une perte de graisse.

Les participants à cette étude consommaient en moyenne 1 590 calories par jour. Ce nombre de calories correspondait à une réduction de leur consommation calorique moyenne de 27%, et de leur consommation de graisses de 50%. "Remplacer les repas caloriques par des céréales peut aider les gens à réduire les apports en calories et en matières grasses", dit l'auteur de l'étude le doctorant Rick Mattes.

Le programme Mon Special K est recommandé aux adultes ayant un IMC supérieur à 25. Il n'est pas conçu pour être suivi pendant plus de 2 semaines.

 

Voici les fondamentaux de ce régime :

• Manger deux portions de céréales Special K chaque jour, et 1 demi-verre de lait à 1% de matières grasses au petit-déjeuner puis au déjeuner ou au dîner.
• Le troisième repas devrait être un repas pauvre en matières grasses et nutritionnellement équilibré, même s'il reste "libre" en théorie.
• Les collations devraient inclure des fruits, légumes, yaourts allégés en matières grasses ou une barre Special K. Quand vous choisissez des céréales ou barres, vérifiez les étiquettes et sélectionnez celles qui sont riches en protéines et en fibres alimentaires pour améliorer votre satisfaction. Veillez à ne pas manger plus que la portion recommandée.
• Les boissons peuvent être consommées comme d'habitude, sans aucune restriction tant que l'alcool est évité. L'eau et les jus de fruits dilués sont recommandés.
• Tous les produits de cette gamme fabriquée par Kellogg's sont pauvres en graisses et en calories. En les consommant, vous allez nécessairement perdre du poids.

 

Menu type du programme Mon Special K :

• Petit-déjeuner : 1 bol de céréales Special K Pépites Fraise, avec 12 cl (1 demi-verre) de lait écrémé, café ou thé, pomme.
• Collation : 1 produit de la gamme (barre, céréale par exemple) ou fruits ou légumes.
• Déjeuner : 1 bol de Special K Fruits Rouges avec 1 demi-verre de lait écrémé, collation, bâtons de carotte, pois mange-tout ou une barre Special K (comme la barre Framboise & Chocolat).
• Collation : 1 produit de la gamme (barre, céréale par exemple) ou fruits ou légumes.
• Dîner : manger un dîner normal (par exemple : saumon grillé, pommes de terre bouillies, brocoli, carottes et pois).
• Dessert : banane et yaourt pauvre en matières grasses ou salade de fruits frais.

 

Il est recommandé de consulter votre médecin avant de commencer ce plan minceur.

 

 

> AVANTAGES

La perte de poids est relativement rapide. Vous pouvez perdre jusqu'à 3 kilos de poids en seulement 2 semaines, en suivant bien les conseils du programme (notamment en mangeant 2 bols de céréales de cette marque chaque jour), sans mettre en danger votre santé (dans la majorité des cas).

Il s'agit certes d'une stratégie marketing très ingénieuse de la part du fabricant de céréales Kellogg's pour vendre davantage de céréales, mais des supports scientifiques existent bel et bien pour soutenir les bienfaits associés à la prise régulière de petit-déjeuners (baisse du taux de cholestérol, amélioration de la mémoire et de la concentration) et à la réduction d'apports en graisse dans le cadre d'un programme Mon Special K.

Diverses études ont prouvé que ce régime est efficace sur 75% des gens. Une grande étude a montré que les personnes qui mangent des céréales au petit-déjeuner ont un IMC plus faible que celles qui sautent le petit-déjeuner.

Si vous cherchez quelque chose pour démarrer votre perte de poids, vous pouvez essayer ce plan minceur pendant une semaine ou deux. Ce régime peut constituer un boost physiologique pour que vous puissiez enchaîner sur d'autres régimes amaigrissants ensuite avec un bonus de motivation.

Ce plan minceur adopte une approche simple à suivre, qui ne nécessite pas de comptage de calories. Il utilise des produits alimentaires disponibles partout. Il peut aider les gens à faire l'ajustement nécessaire afin d'adopter une alimentation plus saine. Il favorise aussi l'intégration des habitudes alimentaires saines (comme le fait de prendre régulièrement des petit-déjeuners) dans votre style de vie.

Ce régime peut être un bon choix pour les gens qui sautent régulièrement des repas, ou qui mangent souvent au fast-food ou des plats très caloriques. Le programme aide ces gens à se focaliser sur les choses qui ont besoin d'être modifiées pour remettre votre alimentation dans le bon cap. Il est particulièrement utile à ceux qui ont tendance à sous-estimer l'importance du petit-déjeuner (nous avons déjà listé les bienfaits de ce repas quelques paragraphes plus haut).

Le programme Mon Special K favorise des efforts en groupe afin de maigrir. Un forum est mis à disposition sur son site officiel.

La gamme de produits de ce plan minceur inclut une grande variété de céréales et collations (beaucoup la trouvent plus variée que celle de Slim Fast) afin de vous aider à ne pas faire d'écarts pendant le régime. Il existe onze céréales (Nature, Douceur de Lait, Pépites Nature, Pépites Fraise, Feuilles de Chocolat Noir, Fruits rouges, Feuilles de chocolat au lait, Noisettes et Amandes effilées, Façon Crumble aux Pommes, Aux céréales complètes, Stracciatella), ainsi que de nombreux encas (Barre Chocolat, Barre Chocolat au lait, Mini Breaks saveur Fraise, Barre Framboise et Chocolat, Barre Noisettes et Amandes, Barre Fruits Rouges, Mini Breaks saveur Chocolat, Mini Breaks saveur Citron, Mini Breaks classic, Minis Framboise Chocolat, Minis Chocolat et touche de menthe), barres de céréales, plats protéinés, milkshakes, eau protéinée Special K2O, etc (une partie des produits n'est pas disponible en France).

 

> INCONVENIENTS

Certains des produits alimentaires de la gamme Special K (comme les barres protéinées) contiennent des huiles partiellement hydrogénées, ce qui veut dire qu'ils sont une source de graisse trans (une mauvaise graisse).

Il s'agit d'un programme alimentaire voué à rester temporaire. C'est une solution starter, qui peut être employée avant de basculer vers un régime amaigrissant plus équilibré qui inclut l'exercice physique. Vous ne pouvez pas faire ce régime sur une longue durée parce qu'il n'est pas équilibré nutritionnellement (même si les céréales peuvent être enrichies en vitamines et minéraux, elles ne peuvent pas remplacer une variété d'aliments naturels). Consultez votre médecin pour éviter tout risque de carence nutritionnelle pendant ce plan minceur. Vous pouvez aussi prendre une multivitamine quotidiennement pour éviter tout risque d'insuffisance nutritionnelle.

Ce programme est trop pauvre en protéines, en fibres, en fruits et en légumes. Les experts déplorent aussi l'absence de changements durables et sains dans l'alimentation après l'arrêt de ce plan minceur.

Il est probable que certaines personnes connaîtront la faim à cause d'un contenu à Indice Glycémique (IG) élevé dans les céréales Kellogg's Special K. Manger les céréales avec du lait écrémé et des fruits peut être un excellent repas ou collation, mais à moins que vous ne choisissiez des céréales riches en protéines et en fibres, vous allez avoir faim dans une heure ou deux.

Consommer des aliments pauvres en fibre alimentaire et en protéines provoque la faim plus tôt et peut déclencher la suralimentation de nourritures malsaines. En outre, les produits riches en sucre de ce programme peuvent accroître l'appétit chez de nombreuses personnes. Cela étant dit, l'IG élevé des céréales de cette marque peut aussi satisfaire les envies de sucre souvent ressenties pendant un régime amaigrissant.

Ce plan pour mincir n'est pas basé sur des grains entiers, et n'est pas une source de fibres particulièrement bonne. Il est nécessaire de consommer une grande quantité de fruits et légumes pendant votre journée, en plus de consommer d'autres sources de grains entiers (comme le riz brun), afin de satisfaire vos besoins quotidiens minimum en fibres.

Il existe une forte possibilité de reprise de poids quand ce régime est terminé, quand vous recommencez à suivre une alimentation normale, à moins que vous n'enchaîniez par un autre régime amincissant.

 

> LE SAVIEZ-VOUS ?

Si les produits de la gamme Special K (marque introduite en premier aux Etats-Unis dès 1956) vous ennuyent, et qu'en manger vous inspire la monotonie, ajoutez plein de fruits et légumes à ce régime. En rajoutant 5 ou 6 portions de fruits et légumes par jour, vous allez diminuer votre consommation calorique naturellement tout en obtenant beaucoup d'antioxydants et phytonutriments capables de combattre diverses maladies.

La valeur nutritionnelle de 100 g de céréales prêtes à manger Special K est de :

• 380 calories (chaque bol contient en moyenne 45 grammes de céréales)
• 2 grammes de matières grasses
• 0 mg de cholestérol
• 721 mg de sodium
• 2 g de fibres alimentaires
• 71 g de glucides (dont 13 g de sucre)
• 22 g de protéines
• 2 474 Unités Internationales de vitamine A (soit 49% des Apports Nutritionnels Recommandés par jour, ANR)
• 67,7 mg de vitamine C (113% des ANR)
• 15,3 mg de vitamine E (77%)
• 1,7 mg de vitamine B1/thiamine (113%)
• 1,9 mg de vitamine B2/riboflavine (112%)
• 23 mg de vitamine B3/niacine (115%)
• 6,4 mg de vitamine B6 (320%)
• 1 290 mcg de vitamine B9/folate (322%)
• 19,5 mcg de vitamine B12 (325%).

Régime Antoine

Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement
Viandes rouges : moyennement
Fruits et légumes : beaucoup
Laitages : moyennement
Alcool : un peu
Matières grasses : un peu
Produits sucrés : moyennement
Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu
Durée du régime : -
Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : -
Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : moyen
Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui
Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : -
Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : moins de 15 minutes
Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : -
Evolution du régime (oui, non) : non